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Le lait est puis homogénéisé et pasteurisé. Dans un saladier, mélangez au batteur le miel et les yaourts. Mettez au frais pendantheure.
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Les deux bactéries bienfaisantes du ferment pour yaourt sont le Streptococcus thermophilus et le Lactobacillus bulgaricus. Tous deux opèrent en symbiose pour.
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