Riz, blé, maïs, seigle mais aussi haricots, lentilles , pommes de terre. Diététique et régimes oct. Alimentation et santé nov. Autres résultats sur forum. Fiches santé et conseils.
Contrairement à une idée recue, ceux-ci appartiennent à la grande famille des féculents et des céréales, comme . Les féculents sont-ils des légumes ? En revanche, les pois, les lentilles et les haricots rouges ou blancs sont des légumes secs, donc bien des légumes. La lentille source de protéines végétales. Les lentilles sont des aliments quasiment parfaits.
Remplacer la moitié de la portion de riz ou de pommes de terre par des lentilles permettrait de diminuer la glycémie de à , suggère une . Les aliments appartenant au groupe des féculents contiennent des glucides ( sucres) et un peu de.
Afin de ne pas vous lasser, voici la liste des féculents les plus consommés. Je vais devoir me plonger dans les équivalences! En ce qui concerne les lentilles et les flageolets il me semble que ce sont plus des féculents. Pourtant la lentille corail, qui . Flocon de lentille - Flocon de pommes de terre Flocon de lentille : petite portion de lentilles déshydratées.